ZMRZLINA S GOJI

Co budete k její výrobě potřebovat:

100 g sušené GOJI namočené přes noc
2 dl vody (výluh z namočené GOJI)
7 broskví rozkrájených na kousky (jahody, banán, apod.)
6 lžic medu (javorový sirup, sirup z agáve, třtinový cukr, apod.)
2 plátky želatiny
Sušené plody GOJI namočte přes noc do vody. Vodu nevylévejte, 2 dl využijete při přípravě zmrzliny.

• a 10 - 15 minut namočte želatinové plátky. Rozkrájené broskve a nabobtnané plody GOJI rozmixujte. Přidejte med nebo třtinový cukr a krátce povařte, aby se sladká přísada lépe rozpustila. Nakonec přidejte plátky želatiny a zamrazte. Kdo má k dispozici zmrzlinovač,využijte jeho funkce. A dobrou chuť!